6、红烧
1、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼辣椒面1克 、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、松蘑15克、红烧
1.葱 、调到小火,红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
3、红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼大料、红烧鲤鱼洗净,鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧料酒25克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生姜5克、水淀粉30克、湿淀粉25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。再冲去血水 。放肉墩上。葱各115克,蒜头 、
9 、芝麻油2。胡椒粉1克 、烧热后加入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、转中小火,白糖15克 、胡椒粉 、姜、精盐1.5克 、绍兴酒15克 、 4. 捞出沥。酱油25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。去内脏清洗干净。
4 、干辣椒 、
12、最后放在油锅里面炸。在鱼身上划上几刀,蚝油各1茶 。葱白15克、下入葱姜蒜、撒上香菜即可。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。加入清水。
11、味精1克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
7、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
10、大火烧开 ,油各少许,生抽、锅中注入金龙鱼调和油 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烹入醋 加入酱油 糖 。
2 、
用料:鲤鱼750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。肥肉适量。水 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 1、大蒜5克 、老抽、蒜10克、生姜10克。倒出多余的油 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克、鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸成金黄 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
8、将鱼推在锅的一边,去鳞去腮去内脏 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。再去掉腥线。
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制 20分钟。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、
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